Chi siamo

Nel cuore di Modena, dove il profumo della tradizione culinaria si mescola con la passione per i dolci, due amici di lunga data, Roberto e Cesare, hanno dato vita a una storia straordinaria creando il laboratorio di pasticceria Delizia degli estensi..

Dopo aver dedicato molti anni delle loro vite a una famosa pasticceria locale, e aver accumulato una vasta esperienza, i due amici svilupparono un’idea unica. Vedevano un futuro in cui le tradizioni della pasticceria locale avrebbero potuto coniugarsi con la creatività e l’innovazione, per creare qualcosa di unico.

Fu così che, nell’agosto del 2015, insieme ad Elisabetta, decisero di dar vita a Cere Srl – Pasticceria Delizia Degli Estensi, un laboratorio di Pasticceria per gelateria magico, dove i sogni si trasformano in dolci delizie.

In questo laboratorio diedero vita ad un prodotto di pasticceria per gelaterie unico: la loro focaccina da gelato.

Chi entra nel loro laboratorio di pasticceria viene letteralmente “rapito” da profumi unici che si diffondono anche per le strade di Modena.

La Focaccina da gelato oggi è un simbolo dell’artigianato culinario locale, attira golosi da ogni angolo della città.
Il successo, sebbene previsto, ha superato ogni aspettativa. Elisabetta, oggi si trova a dover organizzare la produzione in modo sempre più efficiente, mentre continua a guidare la gestione della società. Un lavoro faticoso ed impegnativo ma lo fa con amore e dedizione e sempre col sorriso!

Ma questa è più di una storia di successo commerciale. È una storia di amicizia, di condivisione di sogni, di trasformazione di passione in realtà. Roberto e Cesare, uniti da una lunga amicizia, si sono rivelati amici e compagni di lavoro ideali. La loro collaborazione, insieme a quella di Elisabetta è stata la chiave non solo per creare deliziosi dolci, ma anche ricordi che dureranno per sempre.

E così, l’avventura continua…
Cere Srl – Pasticceria Delizia Degli Estensi è diventata un’icona non solo a Modena. Il loro amore per il lavoro non conosce fine, e il loro spirito creativo è in continua evoluzione, sempre alla ricerca di nuove sfide e gusti da esplorare.

Ma, al centro di tutto, c’è l’amicizia che ha fatto nascere questa meravigliosa avventura, un’amicizia che si scioglie dolcemente in ogni delizia preparata con cura, e che rende ogni morso un’esperienza indimenticabile.

Vi invitiamo a condividere questa passione con noi, assaporando la bontà dei nostri dolci e facendo parte della nostra incredibile storia.